Düala 3 urte hasirik azken urtetan bezala kanpoan egonen dira egün osoan eta arratsan burgueur edota "fish and chips" proposatzen dütü.

Horien egiteko Xirikotako krema, Xiberobioko baratzekiak edo ere Ithurraldeko ogiak dira erabilirk izanen.
Igaran urtean 300 bat saldü zütüen eta aurten ber zenbakietara heltzea esperantxa düe.

Horrentako manatü behar da Xibero bio saltegiala deitzez (05 59 19 10 61). Jakin leküak mügatürik dira ordüan geroago eta goizago deitürik geroago eta xantza haboro haütüaren ükeitera. Arramaiatzaren 5ean biltzen ahalko dira horik. Jean Marie Jaureguy eta Graxiana Castillon komersantak alkarrizketatü dügü.